DolceMentemanonsolo...

Dolcetti resi morbidi dalla presenza del cioccolato bianco e delle mandorle. Questo tipo di biscotti sono chiamati "rose del deserto" per il loro aspetto particolare dato dalla "impanatura" nei cornflakes o fiocchi di mais che donano una piacevole croccantezza esterna. Non sono certo leggeri o dietetici… ma basta non esagerare… se ci riuscite 😋

Se amate il cioccolato bianco ve ne innamorerete. Una via di mezzo tra un "Blondie" (ovvero un brownie bianco) ed una Tenerina  (andatela a vedere 😋) ... vi farà fare un figurone ad una cena con gli amici 😉. I frutti di bosco danno, secondo me, il giusto equilibrio all' estrema dolcezza di questa torta.